重庆首个“洋肉贩”菜市场吆喝卖洋猪肉

　　中广网重庆7月11日消息（记者刘湛 实习生银雪）昨天，重庆市首个洋肉贩，来在重庆渝中区学田湾农贸市场摆摊卖猪肉，尽管价格贵，但尝鲜的市民不少 。

　　开店几分钟，就有一位中年妇女买走了两斤最贵的排骨，自加拿大的哈伦（男）激动得说了一大堆感谢的话，可惜中年妇女听不懂，不过她还是笑呵呵地提着排骨走了。同伴热贝卡（女）顿时受到鼓舞，马上继续吆喝，尽管看的人多买的人少，不过大半天下来，肉

还是卖掉了50来公斤，“今天开张还没打开销路，重庆人还不太能接受冷鲜肉。”哈伦对自己的“业绩”还不怎么满意。

　　哈伦称，自己的家乡加拿大卖肉都是在超市，卖的都是从屠宰开始就冷藏的冷鲜肉，而且每块肉大小整齐，并标明了在猪身上的出处。哈伦说，他所卖的猪肉来自加拿大良种海波尔猪在四川的养殖基地。

　　对于肉价太贵是不是阻挡其销路的原因，哈伦坚决地否定：“重庆人有这个消费能力，冷鲜肉本来就要贵一些，今后我要向市场里面的其他经营户学习，争取给西餐店做配送，扩大自己的销路，让加拿大的‘洋猪儿’立住脚！

　　而市场方见是老外来开肉铺，欣然将最靠近楼梯的一间铺面给了他，让他先卖一个月。市场方称，希望借此让学田湾农贸市场更加“国际化”。

　　找个洋妞来吆喝

　　不通中文的哈伦开个肉铺不容易，落实了场地搞定了肉源，他又找到了自己的好友热贝卡，请懂些中文的她帮忙招呼客人。虽然卖成形的冷鲜肉不需要动刀切肉，但他还是雇来两位重庆人打帮手。就这样，昨天早上7点，哈伦的枫叶牧场肉铺开张了。

　　“这么早菜市场就有这么多人，我还有点不习惯。”形象独特的光头哈伦戴上口罩，穿起围腰，热贝卡用半生不熟的中文一吆喝：“卖肉，卖肉，加拿大猪肉！”顿时引得好多提篮子的老太太甚至周围经营户打围，大家笑呵呵地看着两老外究竟要搞个啥子名堂。

　　大半天卖掉50来公斤

　　老外的冷鲜肉卖得贵：最贵的排骨每斤20块钱，比本地排骨贵一倍；精瘦肉13块8一斤，最便宜的保肋肉也是6块钱一斤，比市价贵30%%。尽管如此，尝鲜的市民还不少。

　　据了解，哈伦是我市首个“洋肉贩”。