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西山工商消费警示 小心遭遇泡水米线 卖鲜粮制品要亮证


http://www.sina.com.cn 2006年07月12日10:08 云南日报

  近日,西山工商的执法人员在巡查市场时发现,有的米线加工厂竟用清水或污水浸泡米线增加分量以牟取利润。

  据介绍,这些“米线黑窝”制成的成品米线,大多是用清水或污水浸泡米线增加分量牟取利润。部分鲜粮制品生产厂家甚至设置了专门的浸泡池,提供给经销商,在这一过程中,个别黑心的经销商只顾增加米线的分量,将卫生要求抛之脑后,有的甚至跳入浸泡池,
直接用脚踩踏米线。经过这一过程的加工,分量增加不少,米线也受到二次污染。

  针对上述情况,质监和工商部门联合制定发布了《鲜粮制品监督检验合格证》,对鲜粮制品经销商凭证销售、生产厂家生产条件、鲜粮制品的浸泡等情况作出了具体规定。据了解,昆明市饮食公司粮食制品厂、昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店等承载着昆明市米线需求量70%以上的多家米线加工生产单位取得了《鲜粮制品监督检验合格证》。

  西山工商特别提醒消费者,在购买米线等鲜粮制品的时候应注意查看经销商的《鲜粮制品监督检验合格证》、《营业执照》、《卫生许可证》等相关证照。如果发现黑作坊或是泡水米线等违法行为,请消费者及时拨打12315或到当地工商部门进行投诉举报。

  杨 颖通讯员 龙 门(春城晚报)


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