本报讯7月初，石狮6家食品企业的产品被市质监局勒令“召回”！这些食品企业涉及水产食品、桶装水、面皮加工、调味品生产和酱菜加工等多种产品。
今年，市质监局在有关门的配合下，对全市肉制品、瓶（桶）装饮用水、水产加工品、无证照白酒小作坊开展专项整治。对食品生产加工业的产品检验61批次，其中监督检验46批次，有7个批次因不合格被召回；在对全市生产、经销饮用水单位进行的监督抽检中，共
抽检饮用水14批次，有3批因不合格被“召回”。同时，该局还对全市所有的鱼、肉制品企业进行质量跟踪检查中，有23%%的不合格品也收到了“召回”通知。市质监部门在对食品生产环节的整顿中充分发挥主力军作用，加强食品市场准入制企业的管理，在主要抓好对我市大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋五大类产品生产企业的监管力度的同时，并对肉制品等10类未取得食品生产许可证而生产销售的食品加工企业进行查处。
在把好食品准入关的同时，质监部门将处罚与引导相结合，促进企业整改。敦促、指导食品生产企业建立、健全质量自律制度和质量保证体系，以不断提高我市食品企业的产品质量保证能力。切实做到关闭一批不具备产品质量安全条件的食品生产加工企业的同时，也扶持一批名优企业健康发展。（理由）
