站在自家的美食船上，46岁的冯殿祥乐滋滋的，这位取名为“水上如意”的餐厅，这些天每天收入都在2000元以上。食客绝大多数都是来自外地，自2004年泗洪开建洪泽湖湿地自然保护区以来，半城镇水上餐饮业突然火了起来。该镇女镇长刘玉琛介绍，刚开始只有一条美食船，现今已有10多条造价超百万的美食船了，船队并列湖上，俨然一条水上美食街。
泗洪县县委书记冯岩则介绍，该县未来5到10年里，将重点开发洪泽湖湿地这个“绿
宝盆”。至2010年，该县将因此新增10万个就业岗位，沿湖乡镇农民人均收入可增加500元以上。
记者近日到泗洪县城探访，该县副县长赵崇胜正在准备一份授课材料，听众全是政府官员，而材料的标题很醒目：“科学规划国家级洪泽湖湿地三色旅游新蓝图”。“未来几年里，洪泽湖湿地将是我县政府工作的重心。”赵说。
该县自2004年投入巨资建设洪泽湖湿地保护区以来，仅仅两年多的时间，湿地概念便深入百姓心中；与之相对应的是，不少泗洪人已开始从中受益。据刘玉琛镇长介绍，“湿地效应”今年表现最为明显，因为水上美食已成气候，今年“五一”期间，该镇水上美食街接待的游客以万人计，而即便在平时，水上美食街岸边沿湖大道上，一溜停的也全是游客车辆。刘玉琛镇长说，就在前两个星期，该镇通过招商引资又新开张了一条美食餐饮示范船——半城沙家浜大酒店，该船上下共三层，可同时容纳350人就餐。记者看到了半城镇2006年旅游建设计划，内容除了提高“美食一条街”的档次外，该镇还准备建造一个两星级的宾馆，以提高接待水准；“生态旅游景点”成为关键词，该镇计划沿着“美食一条街”两岸，再建设2000亩芦苇荡以及1000亩荷藕地。
来自泗洪县政府的数字显示，今年“五一”黄金周期间，该县洪泽湖湿地自然保护区接待了10万游客。“数字确实令人吃惊，要知道这是在一个苏北县城！”该县县长涂德表示，当时得知这一数字后，他也很吃惊。事后该县政府相关人士总结时，将原因归结到了“生态”。除了已经成名的“泗洪螃蟹节”外，该县近年来开始着力打造洪泽湖湿地保护区，通过修复保护区的生态系统，来取得生态效益。据介绍，保护区内目前生物资源十分丰富，有浮游植物165种、浮游动物91种、高等植物81种、底栖动物76种、鱼类67种、鸟类194种，实为一个生态“大观园”。而洪泽湖湿地自然保护区也由此一跃成为国家级，包括“杨毛嘴”天然湿地生态系统、“下草湾”标准地层保护区和湖滨鸟类栖息地等部分，总面积49365公顷，在华东内陆淡水湿地中排名第四，江苏省内最大。
涂德县长介绍，自古以来，洪泽湖素有“遍地野鸭和菱藕，荷花满湖十里香”的美誉，而该县对于洪泽湖湿地保护区的规划建设，将力争再现此番美景。赵崇胜细化了这一目标：“未来10年间，洪泽湖湿地要争取拿到三块国家级的牌子——国家4A级旅游风景区、国家级生态农业综合示范区以及国家级示范保护区。”
泗洪的前景值得期待：专家保守估计，到2010年，仅洪泽湖湿地就可接待游客60万人次以上，实现旅游收入超过2亿元，新增10万个就业岗位。届时，该县沿湖乡镇农民人均毛收入可增加500—700元，人均纯收入可增加300—500元，将位居苏北前列。金同闯蔡晓泉谷岳飞
