冷冻水产品卖冰还是卖产品 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年07月19日11:04 合肥报业网-江淮晨报 | |||||||||
本报讯冻目鱼仔、冻鲳鱼、冻梭子蟹……超市出售的冷冻水产品琳琅满目,商家计量时也会算上冰的重量,对消费者而言,花钱买走水产品的同时,也在为附着在水产品上的冰“买单”,不少市民对此质疑:商家卖水产品还是卖冰? 昨日,记者在一些超市走访发现,冷冻水产品几乎都是搭冰销售,有的超市甚至“明令禁止”顾客去冰购买。在马鞍山路上的一家超市,记者看到,生鲜区的带鱼、鲳鱼、黄
对商家的解释,不少消费者并不满意。一些在选购冷冻水产品的市民抱怨,自己购买的是水产品,而不是冰,尽管含冰的水产品价钱便宜一些,但去除冰后的净重到底有多少却是未知数,因此,划不划算还另当别论。在三里庵的一家超市,记者看到,出售的冷冻“鱿鱼筒”上覆盖着一层厚厚的冰,“筒”内的冰更多,鱿鱼反而成了小配角。当记者问能不能敲掉这些冰时,销售人员坚决表示不可以。一位宋姓顾客说,这哪里是卖鱿鱼,简直在卖冰啊。 随后,记者从市质量技术监督局了解到,到目前为止,国家对冷冻食品还没有制定出统一的含冰量标准,因此,冷冻水产品该含多少冰没有标准,而含冰的多少也较难计量。一家超市生鲜处的王卉经理认为,如果冷冻食品的冰含量有标准可依的话,顾客提出异议时就可以有明确的说法,免去诸多的争议。 (方春俊) | |||||||||