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淀粉加色素造出 “皮蛋肠”


http://www.sina.com.cn 2006年07月21日07:36 大众网-半岛都市报

  本报7月20日讯(记者江翡翡通讯员蒋健刁存扣)今天上午,开发区工商局执法人员接群众举报,在开发区兰东村一民宅内将一个用淀粉加色素大肆制造“人工皮蛋肠”的窝点查处。据该窝点的负责人交代,他生产的是“蛋白肠”,合格的皮蛋肠主要制作成分是蛋类,但为了省钱,他们加工的皮蛋肠竟然是淀粉加色素,在凉水中冷却后制成的。在查处现场,执法人员当场查获皮蛋肠成品、加工皮蛋肠用的劣质淀粉及添加剂、色素近两吨,并立案作进一步调查处理。


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