吃肉太多纤维素少

　　□王艳辉

　　晚报讯与七十年代比，上海男性在九十年代结肠癌增加104%、女性增加99%，平均每年增加4%左右，而且还以一定的速度继续增加。昨天召开的德国默克大肠癌治疗药物爱必妥上市新闻发布会上，著名肿瘤专家、中国工程院院士孙燕教授呼吁，要控制饮食，降低大肠癌发病率。

　　专家指出，大肠癌最主要的病因是饮食不当。随着现在生活条件的改善，市民摄入肉类食品逐渐增多，这些食物动物蛋白、动物脂肪含量高，又缺乏纤维素，容易造成致癌物浓度增高。

　　据介绍，目前直肠癌的5年成活率已经从50％提高到70％；结肠癌的5年成活率从70％提高到了80％。病人应尽早诊断、尽早就医。