合肥中小超市今后冷暖有别

http://www.sina.com.cn 2006年07月26日13:39 合肥报业网-江淮晨报

　　“冷冻温度不冷”、“购物导向标志不明确”、“付款要排长队”……这些是顾客在超市购物时经常遇到的问题，不久将会得到有效规范。记者昨日从有关部门了解到，日前，商务部下发了《超市购物环境标准》并宣布于10月1日后执行，其中对超市中的各项服务设施进行了人性化要求。昨晚，记者先后走访调查市内多家超市后发现，目前的大型社区超市和大卖场基本能符合新规定，而部分中、小门店有所欠缺。

　　收银台不要让顾客久等

　　“每次晚上到超市购物，在付款时都要等十多分钟，甚至有时要等近半个小时，很是让人心急。”昨晚6：40，家住西园新村的刘女士在下班后赶到家乐福超市购物，由于顾客较多，排队付款是很自然的事。和刘女士一样，超市收银区一直是顾客产生服务抱怨的主要区域。《超市购物环境标准》实施后，超市要根据卖场面积和客流量设置收银台数量，以尽量不让顾客久等。

　　冷柜温度要达到一定标准

　　《超市购物环境标准》对超市生鲜食品冷藏进行严格规定，“贮存生鲜商品和原材辅料的冷藏库（柜）温度为－2℃至5℃，冷冻库（柜）温度低于－18℃，热柜的温度达到60℃以上。”若有超市不达标，将面临处罚和停业整顿。

　　昨晚7：30，记者手持温度计前往市内多家大、中小型超市进行实地调查，发现一些中小超市生鲜食品冷藏温度大有问题。不少中小超市盛放冰淇淋、速冻食品的冷柜温度根本不到－10℃以下，在梅山路附近的一家小超市，冷柜根本没有冷气，只有两台风扇呼呼扇着，一些需要在2℃－6℃条件下冷藏的酸奶就直接放置在普通柜台上。

　　超市应具备人性化设施

　　“电梯口设置老人、儿童安全提示”、“有台阶的入口，坡度应缓和，并设有残疾人通过的坡道”，新颁布的《超市购物环境标准》中还出现了不少人性化服务内容。

　　记者走访中发现，不少超市出入口没有防滑小标志安全提示残疾人专用坡道，在不少中小超市门前则根本不见踪影，而且大多台阶坡度较陡，在凤阳路附近的一家超市甚至直接设在负一层，高高的楼梯让残疾人群生畏。

　　商家表示努力缩小差距

　　尽管细致入微的新标准文件并不属于强制执行性文件，但大多数超市负责人都表示会努力缩小差距。合家福连锁超市对外宣传处王经理表示，《超市购物环境标准》的实施将对超市购物环境起到规范作用，对于一些新规定短期内达不到要求，会尽力去规范服务内容。

　　·王会华　金沙·