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奥运场馆周边食品经营重点监控


http://www.sina.com.cn 2006年08月08日09:14 北京日报

  本报讯(记者窦红梅)第十一届世界女子垒球锦标赛将于本月27日至9月5日在丰台区丰台体育中心举行,这也是本市首个“奥运测试赛”。昨天记者从丰台食品办获悉,赛事所在地丰台区在全市率先启动奥运场馆周边食品安全保障计划,场馆周边的食品经营单位将被重点监控,丰台体育中心内的食品经营单位将被全天候监控,以确保不发生突发食品安全事件。

  昨天,丰台体育中心内的楚留香饭店被执法人员当场责令停业整顿。上午10时,记
者随工商、卫生、商务等部门执法人员首先来到丰台体育中心西路,在沿街检查到一家“点点利超市”时,发现有十几箱酸奶及袋装凤爪、鸡翅等小食品堆放在货柜上,没有按规定储存在冰柜里,执法人员当场命令店方重新码放。

  冰箱内米饭、馒头与生肉等放在一起,工作人员健康证不全,餐具没有消毒设施。在丰体中心内的楚留香饭店后厨,记者看到,狭窄的过道边码放着茶具和餐具,厨房内砧板上粘着报纸,几只苍蝇飞来飞去,油腻的地面几乎是一走一打滑。丰台卫生局有关负责人表示,上个月这家餐馆由于管理混乱已被处罚两次,这次发现的问题更多。此外,因灭火器过期,消防通道不畅等问题,卢沟桥街道办事处安全生产办公室的工作人员也对这家餐馆现场开出了罚单。丰台区食品安全办副主任、丰台区工商分局副局长陆原告诉记者,丰体中心周边有10余家食品经营单位,为确保相关人员饮食、餐饮服务安全,丰台区制定了奥运测试赛食品安全保障工作方案。各个执法部门分别组成安保组、交通组、市政设施组、环境整治组、商业整顿组、社区关系组等,在全区范围内加大对无照游商、食品黑加工点等违法行为的打击力度,加强对食品生产、食品批发、大型零售、餐饮等环节的监督检查力度,确保测试赛期间食品安全和交易秩序良好稳定。RJ046


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