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夏季“空调病”膳食来调理


http://www.sina.com.cn 2006年08月11日02:01 东南快报

  说到“空调病”,那当然是夏季的专属病啦。既然有了这个空调病,那当然就要找方法来医治它。其实除了室内经常通风换气,定期清洗过滤网,尽量减少室内外温差外,营养师还教我们可以从膳食方面来应对“空调病”:

  1.及时补充水和盐。饮水宜少量多次,每日不少于8杯水。建议小口喝,并尽量含的时间长些,这样可以防止咽喉干燥。在睡前喝点水,老人可以在床边放置一杯水,方便随
时饮用。菜不妨吃得咸些,但饮料中盐的浓度不宜超过0.2克/升,食盐过多,也对身体有害。

  2.适当地进食动物性食物,可以使人不容易疲劳;人体失水会促进组织蛋白质的分解。同时,汗液中排出最多的是赖氨酸,而赖氨酸多存在于动物食品中,因而要适量吃些肉、蛋。如果人体蛋白质丧失过多或摄入不足,可导致人体易于疲劳,体重减轻,皮肤干燥,肌肉萎缩,水肿,抵抗力降低。

  3.多吃些蔬菜和瓜果。蔬果不仅富含维生素、矿物质,还可补充大量的水分;建议要品种多样,不要一味地食用性凉的蔬果。

  4.经常喝些姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。可以在上班之前带一些生姜丝,用生姜丝泡水喝,姜汤不可过淡也不宜太浓,一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜汤中加适量的红糖,红糖有活血化淤、调经等作用,对经常畏寒的女性朋友尤为适合。

□ 本报记者 陈磊

爱问(iAsk.com)

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