张成明勾九龙
拉萨市食品安全委员会根据市政府的指示精神，向各成员单位下发了《关于做好雪顿节食品安全工作的通知》，要求各成员单位按照“一个环节由一个部门监管”的原则，在各自辖区开展食品安全专项整治工作，严防食品安全事件发生，让广大人民群众过一个安全、快乐的雪顿节。
随着雪顿节的日益临近，深受市民喜爱的乳制品、卤制品、酒水、小吃等食品的需求量也将大幅加，但由于近期天气炎热，食品容易变质，为了解决食品的质量问题，消除卫生隐患，确保广大市民和顾客在节日期间的饮食安全，市食品安全委员会就节前食品安全检查进了安排布署。
此次节前食品安全检查主要以乳制品、卤制品、酒水、小吃等食品为重点品种，以罗布林卡、冲赛康、德路巴库、北京中路各大旅游景点周边为重点区域，以检查经营主体资格、卫生设施、生产日期、保质期、原料进货质量安全等问题为主要内容，严查不合格食品生产、加工、经营行为，严防食品安全事件发生。
为进一步做好雪顿节前食品安全防范和应急工作，市食品安全委员会近日将组织生生、工商、质监、商务等部门开展节前食品安全联合大检查，重点抽查食品安全隐患大、存在问题较突出、市民及游客消费较集中场合和环节。
市食品安全委员会提醒广大市民在选购食品时，要注意食品的生产日期、保质期，增强自我保护意识和维权意识。
