无公害豆芽生产线落户江宁

　　【南京日报报道】 （通讯员易杨记者曹丽珍） 市商贸局昨称，一条日产上百吨各类芽菜的无公害豆芽生产线，日前在我市江宁区上峰镇建成，并投入试生产。

　　据了解，该基地建在上峰镇潭山湖蔬菜食品有限公司内，公司从日本引进相关技术和设备，兴建了6000平方米豆芽无菌孵化车间。原料选用东北绿色食品种植基地的黄豆和绿豆，并采用达到直接饮用矿泉水标准的220米深井水喷淋孵化，整个芽菜生产过程采用一体化

封闭式管理，不使用任何添加剂。正式投产后，预计日产量将超百吨，占南京市场份额80％以上。市商贸局科技工业处处长蔡子衡表示，其生产工艺和装备水平，已达到国内先进水平。

　　(编辑风凌)