街头自制冷饮不要随意食用

　　本报讯 （实习生龙亭颖 记者程娇）将几种不同罐头饮料一搅拌，装在一个塑料小杯里，就成了一款街头自制冷饮。记者近日在海口街头采访时发现，自制冷饮卫生隐患多多。

　　顾客多为小学生

　　此类自制冷饮价格在五角至一元之间，销路非常不错，光顾者多为中小学生。 记者

在海口明珠广场一自制冷饮摊点买了一杯西瓜汁，品尝了一下，倒是凉爽，可就是感觉没什么西瓜的味道。记者询问饮料浓缩粉的来源时，摊主守口如瓶。

　　大多摊点用自来水冲兑

　　“街头自制冷饮猫腻多。”一知情人士向记者透露，许多摊主为了节约成本，多选用小厂家、无品牌、散装的浓缩粉或浓缩液来冲兑，这些浓缩粉和浓缩液过期了还照样使用。至于用什么水冲兑讲头也极大，若用纯净水冲兑，销售成本自然会高。“现在许多摊点都改用自来水冲兑，有时侯停水，为了不影响做生意，就去附近厕所里舀备用冲厕所的水来自制冷饮。”该人士说。

　　记者采访中发现，海口的街头自制冷饮不仅制作原料方面存在卫生隐患，且销售当中卫生状况让人也不敢恭维。

　　海口市第一中学天桥下，一商贩摊上摆着的菠萝、西瓜、绿豆等浓缩粉小塑料罐边缘已是污迹斑斑，摊上食品均无任何遮盖物。离小摊不远处是一个垃圾点，不少苍蝇“光顾”完垃圾点的垃圾后，又飞到该自制冷饮摊点上寻找美味。对这些苍蝇，摊主显然是见怪不怪，连赶都懒得去赶。

　　卫生防疫部门提醒：

　　食用易患肠道疾病

　　海口市卫生防疫站有关人士介绍，现在海口很多街头自制冷饮都是边制作边销售，在制作过程中极易造成交叉污染，其中以容器和手污染冷饮食品的机会最多。同时又由于条件所限，不可能在销售前对产品进行卫生自检，使其制作或销售过程中容易受污染，消费者如果食用这类冷饮，容易得肠道疾病。因此，在选购这些自制冷饮食品时，消费者应注意选择有地址、有日期、有电话的包装品，对于一些包装粗糙的“三无”冷饮，切记不能随便食用，否则对身体有害。