本报讯 （记者 王昭玮 实习生 毛菊艳 温颖）昨天上午，记者从西安市召开的第四届西安月饼文化节新闻发布会上获悉，本届月饼文化节将于9月15日在大唐通易坊举行。有关部门要求西安所有月饼生产厂家及宾馆、饭店要严格执行《月饼强制性国家标准》，禁止豪华包装、天价月饼及搭售现象出现。
据西安市餐饮协会会长林华钦介绍，今年中秋节是阳历10月6日，许多家庭都会举家
品尝月饼。“今年的月饼趋向大众化、市民化，价格比较低廉。”林会长告诉记者，往年每盒月饼动辄五、六百元，甚至上千元也很常见，而今年的月饼价格基本上保持在每盒90元、100元、200元、300元之间，最高不会超过350元。
据了解，今年的月饼非常讲究质量、安全、卫生及绿色，尤其是《月饼强制性国家标准》对月饼配料标准有非常具体、明确的要求，比如要求莲蓉月饼里莲子量必须达到60％，要求月饼必须单粒包装，包装材料具有可降解性，易回收，包装必须对月饼能起到保护作用等。另外，基于市场竞争的压力，每个月饼厂家都在力求创新。今年创新的重点就是绿色、健康、营养搭配。比如，水果、绿茶等原料走进了月饼馅里。而且，针对糖尿病等消费者，低脂、低糖、低油、低热量月饼将更为普遍。
林会长告诉记者，今年的月饼禁止虚包装、豪华包装，《月饼强制性国家标准》对月饼包装也有极其严格的规定。比如包装成本不超过月饼出厂价格的25％，单粒包装的空位不超过单粒容积的35％，单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装的平均距离不超过2．5厘米等。林会长说，可以肯定，今年的月饼市场不会出现豪华月饼、天价月饼。
