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来杯凉茶清凉降暑


http://www.sina.com.cn 2006年08月17日07:59 潇湘晨报

  即便是酷暑季节,长沙人吃口味虾、吃烧烤、吃火锅的豪爽劲头也丝毫不减。吃了这些可能让人内火上升的食物,很多人都会再来杯凉茶清凉一下。

  记者为大家搜罗了一些简单常见的凉茶配方,读者朋友们不妨自己尝试一下。

  西瓜皮凉茶:吃完西瓜可别急着把西瓜皮扔掉,不如把外皮绿色的那一层利用起来
,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,西瓜皮凉茶就制作成功了。这款茶有去暑、利尿、解毒的功效。

  桑菊茶:取桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成。这款茶的原材料在各大药房都能买到,主要功效是散热清肺润喉,清肝明目,对热感冒也有一定疗效。

  长沙市中心医院的医生告诉记者,凉茶好喝,但要对症下药,而且喝凉茶也要依个人体质而异。体质差及寒体型的朋友,不宜喝凉茶。老人、婴幼儿和刚生完小孩或者是经期的妇女也不适合喝凉茶。本报实习记者 张 莹 实习生 阳 明


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