贵阳食品抽检显示：豆腐合格率仅为1.6%

　　中广网贵阳8月17日消息（记者孟海 张倩）今年上半年以来，贵阳市食品安全协调委员会办公室在对粮、油、肉、豆腐、米粉等与百姓生活息息相关的十余类食品进行的3次抽查中发现，贵阳市11个区、县(市)的粮、油等8类食品检验合格率为98.21%，而豆腐检验合格率仅为1.59%。

　　据了解，贵阳市食品安全协调委员会在今年5月11日至30日的第二次抽检，重点对米

粉和豆腐进行抽检，对122个批次的米粉抽检中发现，有2个批次的米粉分别检出了国家禁止添加的次硫酸钠甲醛；对63个批次的豆腐抽检中发现，仅有1个批次合格，合格率为1.59%，不合格的62个批次的豆腐，主要是菌落项目总数超标。

　　7月21日至8月8日进行的第三次抽检中，工作人员对流通环节的米粉、卤豆腐、菜籽油等3类食品抽样检测发现，23个批次的卤豆腐中，合格率仅为56.53%，10个不合格批次卤豆腐，主要是菌落总数项目超标。而菜籽油的合格率仅为33.34%，不合格14个批次的菜籽油多数掺杂了棉籽油和棕榈油，而且掺杂的菜籽油样品中大多数又检出了其它不合格项目。

　　目前，不合格食品生产、经营单位已经受到了处罚。