本报讯“你们的报道很真实，希望继续加大报道的力度。”昨天本报推出《麻辣街：满地脏腻生意旺》的报道后，不少市民纷纷致电本报编辑部，反映“麻辣一条街”引发的“脏乱差”、阻碍交通、存在消防隐患等问题以及影响附近居民休息，一直困扰着金砂乡的居民。
“金砂乡的东门大路存在‘麻辣一条街’已经好几年，十几家摊档临街而摆，虽然
这事件是旧闻了，但都市报敢于报道出来，我们感到很欣慰！希望你们能连续做一系列报道，使有关部门重视并予以整治。”市民魏先生称，他的朋友曾经在市场卖菜，不少麻辣烫档主经常跟她拿货。有时她直接送货上门，由于档主们大多租住的地方狭小，她看到他们把青菜、金针菇等食物堆放在厕所或者房间的地上，而拿出去摆卖后，又只是在一桶一整晚都不会换的水桶里清洗。“这样充满细菌的食物，吃了不拉肚子才怪。”
而住在金砂乡一居民楼的周女士多年来则一直对自己居住的环境担忧。她说，东门大路是金砂乡一条主道，但是麻辣烫、卖烧饼、卖水果等摊档把道路占去一半，一旦发生火灾，消防车要开进去都难，存在的消防隐患令人担忧。另外，麻辣烫摊档一直经营到凌晨，特别是午夜过后生意更好，喝酒的、吆喝的，吵吵闹闹影响着附近居民的休息。周女士介绍，和她一样临街居住的居民，常年都要关窗，一是怕油烟味熏入家里，二是怕吵闹声。“我们第二天都要上班，只好换房间睡觉，在睡觉时再塞个耳塞，天气这么热还得关窗呢！”周女士的语气充满无奈。
据医生介绍，麻辣烫不仅会过分地刺激口腔、食管与胃肠的黏膜、发生充血、水肿，容易诱发消化系统疾病；大多数麻辣烫汤汁太浓，口味太辣，成分也过于肥腻，如果经常食用容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。“麻辣烫”的竹签上也含有大量的细菌，如金黄色葡萄球菌可以引起细菌性食物中毒，多人共同使用一锅汤汁，如果消毒措施不彻底，就会成为疾病的传播途径，造成交叉感染。（本报记者）
