本报8月20日讯(记者 沙文婧)近日，京城一些市民因食用了含有寄生虫的福寿螺而患上“广州管圆线虫病”。为此，记者今天走访济南多家餐馆和大排档，发现福寿螺、小田螺这些小吃几乎家家销量火爆。专家提醒，尽量不要生食螺类小吃。
今天中午，记者走访泉城多家餐馆及路边大排档发现，福寿螺和小田螺在这些菜馆依然畅销。泺源大街一川菜馆的服务员告诉记者，他们店里的福寿螺销量非常不错，顾客都
很喜欢吃，几乎每天都要进货。在山大北路附近一家田螺店内，由于生意火爆，两位没找到位置的食客索性就站在一边耐心地等着。他们告诉记者，这家店田螺味道很好，排队等也值得。
市疾病预防控制中心传染病与地方病防治所所长成洪旗介绍，目前，对人类健康危害严重的食源性寄生虫除广州管圆线虫外，还有华枝睾吸虫(又称肝吸虫)、异尖线虫、姜片虫等。人体一般是通过进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物感染这类疾病。此外，抓鱼后不洗手、使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食也能使人感染。
据介绍，当寄生虫进入人体后，病变可集中在脑组织，引起剧烈头痛、恶心、呕吐、发热及颈硬等，严重者会出现瘫痪、嗜睡、昏迷等，有的可对肝脏造成损害。因此尽量不要生食或食用未熟透的淡水鱼、虾、螺等食物。如有过生食史的市民出现异常反应后，应尽快到医院就诊。
