脏糖稀做出40余种月饼

　　本报8月20日讯离中秋节还有一个多月，月饼市场已硝烟四起。记者今天在即墨市营普路上一家食品厂发现，这里用来做月饼的糖稀里竟然满是飞虫、垃圾，车间里苍蝇乱飞。该食品厂还涉嫌使用陈馅料，生产用的食油也肮脏不堪。另外，该厂竟生产40多个品牌的月饼，其中包括假冒香港等地的。现工商部门正在对此事进行调查处理。

　　今天上午，接到知情者匿名举报后，记者寻找了1个小时，中午12时许，终于在即墨

市营普路西端一个大院里，找到了这家食品厂。“这里的月饼各种档次、各种品牌都有”，听说记者前来预订月饼，负责生产的厂长苗某起身相迎。苗某介绍说，该厂老板是青岛人，原址在四方区，生产的面包、月饼等食品全部卖进了大超市。

　　在记者的要求下，苗某带记者到车间参观。进入车间后，记者看到很多苍蝇起飞降落，食品架等工具成了苍蝇的乐园。不锈钢制作的食品架大多变成了黑色，上面沾满油污。车间的北头，还放着一桶敞着口的食用油，油料黑乎乎的，发出一股怪味。

　　“我们这里有400元至600元一盒的月饼，送给领导最好了”，苗某说，他们厂还代理香港和广东的名牌月饼的销售。在他的带领下，记者来到车间旁边的三楼陈列室，这里摆满了月饼盒，其中一些盒子里放好了月饼。记者看到，里面有“福满堂”、“超威鲍鱼”、“鱼翅鲍鱼”等月饼，产地分别标注着香港和广东。记者发现，这些月饼盒里并没有月饼，而没有标注产地的月饼盒里却装满月饼。

　　在记者的追问下，苗某承认，月饼盒里装的是他们厂生产的月饼，每盒200元钱。记者借机询问，那些盒子上没有标注产地的品牌是哪里的，苗某表示，那是他们厂自己的品牌，大约有 40个，加上香港、广东等地的，有近50个品牌。“月饼销售马上就到旺季了，我们老板正在外面招兵买马，准备扩大生产。”

　　接到记者举报后，下午1时许，即墨市工商局执法人员赶到该厂。在院子东南角一个简易棚子里，执法人员发现两口大缸和 10余个塑料桶，打开盖子，只见黑乎乎的糖稀上面，漂着一层东西。记者低下头仔细辨认，发现这些东西竟是飞虫、烟头、木屑等垃圾。据执法人员估算，现场糖稀足有一吨多。

　　苗某介绍说，这些糖稀都是用来做面包和月饼用的，糖稀发黑是时间过长造成的，这些糖稀已存放了一年多。执法人员要求苗某提供糖稀的生产厂家名称及合格证，但苗某支吾了半天也没有结果。

　　执法人员还在车间案板下发现 3箱成品馅料，其中一箱馅料呈不规则的椭圆形。经仔细辨认，执法人员发现装馅料的塑料箱上竟有霉点，对此，苗某不承认是陈馅料。执法人员当即立案取证，对在该厂发现的问题进行调查，此事正在进一步调查处理中。（本报记者）

　　（请胡先生来本报领取线索费150元）编辑：wyf相关新闻发表评论