一周调查：探源：24小时便利店不服南昌水土

　　一周调查：探源：24小时便利店不服南昌水土

　　夏秋之交的零售业，总是酝酿着人们难以预料的各种“风暴”。

　　2日凌晨一点，因为家中来了客人，陈先生一家便来到位于阳明路洪都宾馆附近的远东“好佳好”24小时便利店买些急需的日用品和食品，结果令她大出意外的是，便利店的门

是关的。不得已，陈先生只好花“高价”在宾馆里临时买了些毛巾类的生活用品。

　　据知情人士介绍，南昌的24小时便利店，在经历了前两年惊人的快速扩张后，被称为“烧钱”行当的南昌24小时便利业正迎来一个新的拐点。“全力”便利店悄悄退出南昌市场，OK欧文因商标侵权败走南昌，远东“好佳好”只剩几家效益还行的小店，如此种种，都在不约而同地透露出一个信号：便利店在南昌还有点水土不服。

　　24小时便利店路在何方■现状便利店生意冷清

　　12日下午三点，记者来到位于文教路附近的远东“好佳好”便利店看到，四十来平米的店内密密麻麻地摆满了各种日用品，店内灯光昏暗，虽然开着空调，但温度与室外也没有太大的差别。店内一个顾客也没有，显得十分萧条。三位服务员或站、或坐，收银员拿着一本杂志正在翻阅，见到记者的到来，赶忙把书放下，接过钱找零后，又坐下继续看书。

　　记者在店内转了半个小时，只有一名男子匆匆忙忙买了一瓶饮料。记者笑着问店内的工作人员生意如何，对方笑着说：“生意一直就很清淡，有时候一天也来不了五十个人，晚上偶尔会有一些过路人的生意，现在学生也放假了，我们的生意就更难做了。”但记者在旁边的一家小超市内看到的却是人头涌动的景象。

　　当晚11点半，记者在阳明路洪都宾馆旁的远东“好佳好”店内看到，只有两名工作人员正在聊天，一个顾客也没有。店内的服务人员告诉记者，基本上到了凌晨二点以后，店内就没有生意了。购买高峰一般出现在十一点半到一点之间。 “全力”连锁超市败走南昌

　　13日下午，记者来到经堂巷，在记忆中“全力”曾有一家连锁店就开在那条巷子里，但此时，门面已经改成了经堂巷社区老年活动中心。向正在活动中心娱乐的老人们打听，得知这家店早在2004年3月上旬就已经关门。

　　在南昌市商贸委，一位工作人员向记者介绍了关于“全力”的一些消息。

　　2002年年底，“全力”集团的决策者在南昌的城区图上圈定了一批便利店址，业务员们按要求在“圈地”处租下店面。2003年1月20日，第一家“全力”便利店顺利开业，在业界引起了不小的凡响。从2003年1月20日第一批8家全力便利店开业至2004年3月，仅一年多一点的时间，“全力”抢占了南昌不少社区的“黄金店铺”。

　　不足一年，投资2000多万元，开办了25家的全力店，亏空了近300万元。

　　记者试图拨打江西全力商业连锁有限公司电话时，已经换了一家公司。而全力集团负责皖赣片区办公室的李姓工作人员告诉记者，发展之初，集团高层人员曾对南昌现有市场进行了一番考察，认为在南昌开拓便利店市场是一项极具诱惑力的商业投资。而且全力集团计划用一到两年的时间在南昌市范围内分期开设200家全力连锁便利店。然而，事情并没有按照江西全力商业连锁有限公司当初的规定发展，现在“全力”已全部撤离南昌。官司缠声“OK”店退出市场

　　与全力便利店有着类似命运的还有“ＯＫ”便利店。“ＯＫ”扩张的速度令业内人士惊讶，那时，在南昌的主干道旁，就会有一家“OK”店，其铺店的速度一点也不亚于“全利”和“好佳好”，短短几个月就已经开了20家。

　　正当“OK”店想在南昌继续大展拳脚时，就迎来了致命的一击：因为急于求成，未经商标持有人同意，当时江西省艾文连锁经营有限公司便在南昌开起店，结果遭到投诉，被南昌市工商部门依法查处。扭亏尚需三五年

　　业内人士认为，南昌市民的消费水平总体较低，消费层次并不明显，这就使消费定位较高、商品价格偏高且品种单一的便利店在很大程度上竞争不过品种齐全的、价格偏低的综合性超市。相对超市而言，便利店没有品牌优势，因此信誉度还没有真正树立起来。南昌便利店除了要把成本降下来，规模、品种也该相应增加，商品价格则适当降一点，和超市、商场价格保持一致。

　　便利店成本降下来后，会给市民一种大众化的亲和力，再利用它在规模上比夫妻店大一点的优势，还是能顺利打开老百姓的“钱袋”的。

　　在国外，便利店已经有几十年的历史了，便利店凭借着便利、快捷的服务和主打产品，与消费者紧密相连。

　　而目前南昌便利店要从亏损中走出来，至少还需要3~5年的时间，在这期间它要逐步顺应南昌的生活环境，随着新的消费群体的出现，以及南昌整体经济环境的提升，相信它能在竞争中做大做强，逐步走上良性发展的轨道。 ■原因便利店并非真正“便利”

　　或许你也经历过这样的不便：牙疼、胃疼常常在半夜来袭，如果附近没有药店，在灯火通明的24小时便利店里却无药可买。“

　　上海的便利店几乎都有代收水电费，代售IC卡、月票等等功能，使便利店真正体现了‘便’的含义。而南昌在这方面毫无建树。”南昌市商贸委一位负责人这样评价南昌的便利店。

　　便利店的经营者有着自己的苦衷。便利店开展这种服务几乎都要和其他行业展开竞争，得到许可非常困难，比如出售药品有法规的限制，而且出售药品也会造成便利店和连锁药店的竞争。

　　如出售火车票同样要得到南昌铁路局系统的许可，铁路部门也会面临着和便利店的竞争。每开展一项业务都要面临着复杂的过程和手续，最重要的是如果得到许可，也只是在一个区的范围内，如果便利店延伸到别的区发展，还要重新申请该区部门的许可。南昌的连锁便利企业要靠竞争取胜，无疑面临的是庞大繁琐的工程。南昌的便利店目前只能局限于免费使用打气筒等简单的项目。

　　记者在“好佳好”洪都宾馆店内，部分二类器械在便利店已经上柜，如棉球、纱布、创口贴等。这些也正在成为便利店的一大特色。 售价成为软肋

　　由于硬件设施成本较高，商品价格又普遍比超市、商场的偏高，而消费群体又没有形成，消费层次定位没有顺应城市的大环境，南昌的便利店面临着整体亏损。

　　拓展艰难甚至难以生存是便利店企业经营人士始料未及的。杨继东认为，根本问题是南昌消费能力较低，再加上便利店经营成本过高。他说，便利店的消费群体一般锁定在那些月薪在三四千元的人群，这类群体购物时一般要求便利、快捷以及良好的消费环境，于是提供优良的商品和服务就成了便利店的经营宗旨，然而要实现这些，便利店必须加大资金投入，这就不可避免地增加了便利店的经营成本。

　　便利店商品的售价高于一般超市售价，这也成了便利店的致命伤，南昌的消费能力和习惯还远远跟不上便利店的市场需求。

　　OK欧文的有关负责人接受采访时说，关或者开一个店都仅仅是战略调整中出现的小问题，它并不能说南昌就不适合发展便利店了。他表示，经济发展水平较低导致消费能力较低的确是影响便利店发展的因素之一，但这存在着一个消费引导问题，如果引导好了，再将便利店本土化，就可以带动便利店的发展。多年“烧钱”资金链断裂

　　早在2003年年初，远东好佳好、江西全力、OK欧文，他们在开业之初都雄心勃勃地制定了年内发展上百家连锁店的计划，然而还不到一年，不但庞大的连锁计划没有实施，而且连目前已开设的便利店都不得不关停。

　　而南昌市目前的城市人口有210余万人，拥有的便利店不到10家。而上海城市人口1800余万，拥有4000多家便利店，扣除经济发达等因素，按照这个比例计算，南昌的便利店拥有量到少应该在200~400家，而现在的实际拥有量却与该数据相差太大。

　　从前三 年的急速扩张抢占网点到近两年的收缩“战线”，一位在便利连锁经营中有着丰富经验的业 内人士分析认为主要有两方面的原因。

　　一方面，南昌的第一批24小时便利店，都面临着第一轮合约到期的问题。在南昌房价普涨的大背景下，房东纷纷提高租金，迫使市中心一类门店的房租平均上涨1倍多，让本来就徘徊在亏损边缘的连锁便利行业苦不堪言，不得不关闭网点。而另一方面，从2003年第一家“好佳好”便利店进入南昌开始，由于看好便利店的市场前景，各家便利店竞相在南昌的各个黄金地段“跑马圈地”，投入了大量开店和经营资金，但几年操作下来亏损的经营状况一直没有得到改善，投资方普遍感到“力不从心”。市场定位错位

　　据有关人士分析，24小时便利店在南昌水土不服最大的原因在于行业管理。虽然便利店与“旺中旺”、“宏发”等中小型超市及一些“夫妻店”在规模、定位上有很大相似之处，但政府对便利店在财务管理更严格。

　　如进货时常常受到供货商是否有增值税发票的限制，便利店两头为难，成本增加，商品价格自然上升。

　　在采访中，记者注意到三家便利店的投资方都并非零售业起家。

　　其中“好佳好”为餐饮业、房地产业佼佼者远东集团投资；“OK”投资方也以经营房地产为主；而“全力”的背景系以洗涤用品闻名的安徽全力集团。“全力”负责人承认，负责便利店的管理层大部分从未接触过零售业。

　　市场定位的错位是便利店失利的另一个原因。据了解，三家便利店中，除“好佳好”，其余两家均定位社区，尽管负责人都明白便利店的主要消费群体多为白领，却不愿放弃社区这个大市场，因而造成便利店“表错情”，市民不领情的错位局面。■对策便利店的专业化将成新方向

　　便利店卖的不是商品，而是方便。让人更方便快捷地选择所需商品，提供更为人性化的服务才是便利店的最大优势。而南昌便利店的致命弱点，就在于缺乏特色。

　　在国外，便利店提供的卖卡、卖书、卖报等服务类商品占到了30%。在美国、日本市场上，每家7-11门店除了卖热咖啡、自助冷饮、新鲜饭团和邮票外，还提供各种代收费服务、票务服务、代购服务、送货上门服务等等。

　　而在国内，便利店目前经营品种同质化程度严重，一些便利店经营的产品与一些小的超市经营类别大致相同，提供的特色服务内容几乎没有。

　　目前，在南昌一些小超市已经开始出现细分现象，今后专业化、特色化将成为便利店的一个发展方向，特色是便利店须补上的一课。