调酒师同台比技术

　　昨天，２００６年北京市青工技能大赛调酒师技能比赛实际操作比赛在北京举行。来自京城各星级饭店、酒吧和调酒师培训机构的４１名选手参加了当日比赛。在将近３个小时的比赛过程中，选手们俩人一组，分别进行了规定酒和自创酒的比试。茶艺师、中式烹调师、医药商品购销员技能比赛将在８月末依次进行，全部比赛将于３０日结束。

　　信报记者 李方宇／摄