南京急令：监管福寿螺

　　□快报讯（通讯员 魏坚 实习生 蒋振凤 记者张星）最近北京部分消费者因食用餐饮单位加工销售的福寿螺而引发“广州管圆线虫病”，为防止南京市餐饮单位出现类似问题，近日，南京市卫生监督所发出紧急通知，要求全市卫生监督机构加强对餐饮单位制售福寿螺的卫生监督管理。各区县卫生监督所应加强对加工制作福寿螺、生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾（蟹）或未经彻底加热的火锅的餐饮单位的监督检查，要求餐饮行业要进一步强化食品安全第一责任人意识。如有食用上述食品引发疾病的，南京市卫生监督所24小时接受举报投

诉。电话：83766555。