内地冰鲜猪肉首次供港

　　内地冰鲜猪肉首次供港

　　首日7.2吨经文锦渡口岸顺利通关

　　【本报讯】（记者吴德群通讯员何红梅刘勃）昨日上午8时20分，一辆冷藏货车装载着3.7吨冰鲜猪肉驶入文锦渡口岸。深圳检验检疫局工作人员核对单证、查看货车自动温度

记录仪后，认定各项指标符合出口要求，予以放行。至此，内地首批供港冰鲜猪肉顺利通关。

　　首批供港的冰鲜猪肉由深圳南山肉联厂加工，活猪来自宝安一家供港活猪养殖场。活猪出场前7天，深圳检验检疫局实施了严格的隔离检验检疫及药物检测。屠宰加工中，检验检疫人员全程实时监控，确保安全卫生。

　　香港食物环境卫生署将对昨日入境的内地两批7.2吨冰鲜猪肉实施检查，证实没问题后才推出发售，预计香港市民很快可吃上内地鲜美的冰鲜猪肉。根据国家质检总局与香港卫生福利及食物局的协商，以后的供应量根据市场需要适当调整。

　　冰鲜猪肉是在0－4℃温度下冷却的猪肉，加工后72小时内应当出境。此前，内地供港的冰鲜制品只有鸡、鸭、鹅、乳鸽等，香港市民吃到的冰鲜猪大都从澳大利亚、泰国等地进口。