荆楚网消息（楚天金报）见习记者彭鹏报道：近日，北京市发生了多起因市民生食或食用未熟透的福寿螺后致病的事件，让不少爱吃螺的本地市民颇为担心。昨日，记者采访了本地有关部门，业内专家称，目前，武汉市场上的福寿螺数量不多，尚未发现福寿螺致病案例。专家同时还提醒市民，在食用水产品时，一定要煮熟了再吃。
据了解，患病者此前均在同一酒楼食用了“凉拌螺肉”，并相继出现了双肩疼痛、
颈部僵硬、头痛等症状。后经抽样调查，“肇事者”原是寄生在福寿螺体内的广州管圆线虫。
昨日，记者从武汉市最大的农产品批发市场白沙洲市场获悉，该市场偶尔有极少量的本地野生福寿螺进行交易。武汉市农业局水产处有关负责人介绍，福寿螺在南方地区食用得比较多，武汉前两年曾有个别养殖户喂养，现在基本上没有了。眼下人们常吃到的螺，大多数是本地池塘野生的田螺，个头很小。
据了解，像螺、鱼、虾、蟹和其他水产品，食用生鲜或者未经彻底加热的，易感染食源性寄生虫病。而对于煮熟的此类食品，市民还是可以放心吃的。
链接：广州管圆线虫病是一种寄生虫，其中间宿主之一是福寿螺。人们食用了生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，轻者可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
