晨袭禁宰后首个私宰点

　　现场挡获私宰鸡鸭 摄影程启凌

　　清晨行动 清查私宰点

　　“位于望江农贸市场附近的这一私宰点一般在凌晨4时～7时，在阳台上架个大铝锅开始宰杀，一天一般要宰三四十只鸡鸭。”根据前一日现场踩点了解的情况，武侯区工商局、望江路派出所、望江城管执法中队以及望江路街办4部门近30人，于昨日凌晨6时展开行动，清查私宰点。

　　“哎呀，刀！”就在一部分工商人员敲开位于二楼的私宰点其中一间房门时，站在楼下的城管执法中队队员罗兵突然抱头蹲了下去，一把近30厘米长的水果刀直立着栽进他旁边的泥地上，罗兵的头部顿时流出一股鲜血。“楼上有人扔刀伤人！”派出所公安火速冲进房门将房间内一名50多岁的男子带往派出所。

　　“看，这内脏还是热的！”武侯区工商局副局长赵海从设在私宰点阳台上的厨房里端出一个小簸箕，里面放着刚剖出来的禽类内脏。另一名工商人员则端出了还装着用于脱毛的松香。“该宰杀点已违反市政府‘三环内禁止活畜禽交易和宰杀’的规定，收缴的禽类产品将送到工地焚烧销毁。”赵海表示。

　　记者随后了解到，扔刀的人叫杨文君，是这家私宰点的老板。事发当时因得知有人来检查，急于销毁工具的杨慌忙将刀往窗外扔，却意外造成城管人员头部划出5、6厘米长的伤口，据悉，目前伤者暂无生命危险。

　　畜禽监管 将建长效机制

　　“这是目前了解到的禁宰后被查处的第一个私宰点。”市农委副主任柯建国昨日表示，“下一步，相关部门将取缔水盆鸡（鸭）经营，巩固当前禁宰工作成果。决不允许无证照（三证：卫生许可证、防疫合格证、工商营业执照）或证照不全的经营行为，决不允许无防疫合格证和防疫标识的畜禽产品入市销售或进入餐饮饭店，坚决依法取缔水盆鸡（鸭）经营。”

　　柯建国介绍，为把好动物检疫关，动物检疫机构必须到宰杀点现场检疫，严格执行一验（查验是否持有《产地检疫证》）、二看（查看畜禽是否健康无病，进行宰前检疫）、三查（对健康的畜禽才准许宰杀，对宰杀后的畜禽进行宰后检疫）、四开票（对检疫合格的畜禽产品开具《检疫合格证》和检疫标识）的屠宰检疫程序，决不对交易场所等屠宰场点以外的畜禽产品检疫。

　　据市工商局副局长陈春建表示，目前，市工商局已派专人到各个农贸市场中进行督察，一旦发现有违法违规经营行为的立即取缔。同时，如发现销售无检验标识的畜禽产品，或者发现有检验标识与没有检验标识混合销售的畜禽产品将全部强行下架。据悉，为规范市场，成都市畜禽产品质量监管长效机制即将出台。

　　本报记者 舒抒 实习记者 项锡丹