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3居民食“麻辣烫”


http://www.sina.com.cn 2006年08月26日15:30 新民晚报

  本报讯最近,家住浦东新区三林镇地区的3名居民,在食用了马路排档“麻辣烫”后不久,出现头晕、呕吐、神志不清等症状,经医院诊断为亚硝酸盐中毒所致。到昨天,3名居民的病情已好转。

  据了解,亚硝酸盐为工业用盐,在食品中少许加入即可使肉制品呈鲜红色,“卖相”好看。食品药品监管部门提醒市民,吃“麻辣烫”一定要到正规的餐馆,不要到马路无证
摊贩上去吃。(罗涌才史志高)


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