用咱的特色菜为创佳添光彩（图）

　　■文/图通讯员唐丽贤孙坤

　　■本报记者卢真珍

　　本报讯为进一步带动辖区中小饭店和居民积极参与到创建最佳旅游城市的氛围，昨天上午，中山区青泥洼桥街道双合社区组织辖区30余家中小饭店和100余名居民开展了“我用特色菜为创佳添光彩”营养特色菜肴展示活动。

　　活动现场气氛非常热烈，这些中小饭店的厨师向居民们介绍了他们自创的30余道菜肴的名称及表现的特色及意境，居民们作为特邀评审员，一一品尝了这些菜肴，并提出了改进意见。其中沁苑酒店创作的“海云天际”这道代表大连特色的海鲜菜被居民们一致推选为最佳特色菜。

　　图片说明：品尝菜肴。