【南京日报报道】（记者倪秀萍实习生霍天雷）针对近期北京、广州等地多人因食用福寿螺感染“广州管圆线虫”而引发脑膜炎，省卫生厅日前发出预警通告，提醒消费者不要食用生鲜水产品，并要求我省各地医疗机构加强对感染“广州管圆线虫”病例的监测。
福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主，也是国家环保局公布的16种危害最大的外来物种之一。福寿螺的“广州管圆线虫”带虫率很高，有些福寿螺体内寄生的幼虫多
达3000至6000条，另外“广州管圆线虫”还可能寄生在螺、蛙、蜗牛、鱼、蟹等水生生物体内。
省卫生厅专家介绍，福寿螺以及其他淡水产品加热至熟透，可以杀死隐匿其中的“广州管圆线虫”等寄生虫的幼虫，而生食或半生食时极易患病。如进食生螺肉、生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物；或者抓鱼后不洗手、使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食，都有可能使人感染这类寄生虫病。
据了解，人体感染“广州管圆线虫”后，一般会在3—7日内发病，主要是大脑受损，产生头痛、恶心、发烧甚至视觉损害的症状，严重者还会导致眼睛麻木、面部瘫痪。如果救治不及时，病人会有生命危险。
省卫生厅在通知中表示，我省曾发现过福寿螺，所以也存在消费者感染“广州管圆线虫”的可能性，为防止此情况出现，大家最好不要食用生鲜或未彻底加热的螺、鱼、虾、蟹等水产品；另外，近期各地医疗机构要加强感染“广州管圆线虫”病例的监测，一旦接到此类疾病的报告，要及时调查。
(编辑雨痕)
