据南方网8月27日消息继8月上旬，广东凉果在北京两次相继下架之后，本月23日又再次被撤下架，其中多种粤产食品厂家中就有潮安庵埠的浩盛、荣园、大干正迅和雅利来等数家企业。在公布的不合格凉果中，不合格项目一栏，出现最多的是“二氧化硫”。8月26日，国家食品药品监督管理局食品安全协调司孙咸泽司长及北京市食品安全相关管理部门的人员在潮安召开的座谈会上，孙咸泽司长建议厂家走产供销一体化道路，与果树的生产基地挂钩，从果源上控制质量。
据了解，去年6月，北京出现了广东凉果集体被封杀的事件。今年的6至8月，在北京食品安全办等有关部门公布的几批不合格食品中，粤式凉果又榜上有名；8月3日和8日，各大媒体相继刊登了“广东产11种凉果北京下架”、“广东又有14种食品不合格”等消息。8月23日，又有19种粤产食品在京停售，在公布的这些不合格凉果中，出现不合格项目的原因，以“二氧化硫”检测不过关居多，“二氧化硫”超标成为问题的焦点。
在此前的报道中，包括食品专家在内的庵埠食品行内人士都一致认为：粤式凉果出现“二氧化硫超标”，罪魁祸首在于原料，以黄杏为例，产地远在几千里之外的新疆，在自检过程中，许多企业发现在源头已含有二氧化硫。
据行内人士介绍，新疆杏产区农民在收获季从自家杏树上采摘杏果下来时，一般用传统工艺加工，大部分用硫磺去熏，目的就是保鲜，保颜色。还有一些是用亚硫酸钠来泡水，以致新鲜杏果渗透二氧化硫非常多，有的甚至渗透到杏核里。据悉，目前由于新疆等地缺乏对黄杏果胚生产卫生标准的监管，造成当地出产的黄杏果胚含有二氧化硫，多的每公斤含量达4克以上，远远超过国家标准。对此，前天有厂家代表、专家建议，国家能否在原产地制订相关卫生标准，以保证果脯在源头时不会被污染。此前，省食品行业协会副会长、庵埠镇食品行业协会会长郑源文在接受媒体采访时也表示，以黄杏为例，国家食品添加剂委员会能否指定杏干的卫生标准，使到杏产地生产杏干也有标准可依。
