闹市大厨房吞云吐雾(图)

　　图为火灾现场。刘丽英 摄

　　本报讯（记者 刘丽英 通讯员 邱清津）昨天上午10点25分，漳州市区繁华地段延安北路与民主路交界处浓烟滚滚，行人被呛得直咳嗽，原来是无名子餐厅的厨房着火。

　　着火的餐厅二楼是国美电器城，再往上是居民住宅楼。消防队员了解到，起火原因是厨师烹制油炸食品时，火点着了锅里的热油并迅速向外蔓延，很快冲到抽油烟机和排烟管上，导致抽油烟机和排烟管上的油脂燃烧形成浓烟。

　　消防队员用两把水枪对准着火点灭火；另一队人马爬到排烟口向内灌水。经过1小时的上下夹攻终于成功把火扑灭。

　　(来源：厦门晚报)