鞍山日报消息 （记者陈智博 王迪） 日前，国家食品质量监督检验中心对啤酒市场进行随机检测时发现，包括“中国青岛纯生啤酒”在内的5种包装精美的“纯生啤酒”样品不符合国家相关标准，被判定为假冒纯生啤酒。
此次抽查的5种假冒纯生啤酒大都包装精美，带有青岛、福建的字样，其中有两种假冒纯生啤酒的标签上，用很小的字体标明其生产厂家为“江西圣士丹啤酒有限公司”。
28日，记者对我市的烟酒批发市场及多家专营店进行了走访，均未发现“不纯”纯生啤酒。一位销售人员告诉记者，由于纯生啤酒的进货价格普遍高于普通啤酒，很多批发部在进货时都比较谨慎，大多会选择一些老品牌、老厂家的产品，而消费者也只认可那些名牌纯生啤酒，不知名厂家的纯生啤酒很难在鞍山找到市场。
记者在走访中了解到，市民对纯生啤酒的认知度普遍不高，很多经常喝纯生啤酒的市民，并不了解纯生啤酒与一般啤酒的差别。
据介绍，纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。相对于普通啤酒的热杀菌方式，纯生啤酒是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌，被称为无菌冷过。纯生啤酒不用高温同样能达到杀菌效果，营养成分不被破坏，口感更鲜，更纯，口味稳定性也更好。
市消协有关人士提醒，消费者购买纯生啤酒时尽量到正规商场或信誉度较高的烟酒专营店选购，不要被华丽包装所吸引。如在市场上发现假冒纯生啤酒，可及时到市消协投诉。
