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武汉叫停活家禽贩卖中用沥青拔毛


http://www.sina.com.cn 2006年09月01日10:13 中国广播网

  中广网武汉9月1日消息(记者王志刚)用沥青、松香给鸡、鸭等家禽褪毛的做法,在武汉市各农副产品集贸市场已沿用多年。武汉市工商局为此下发紧急通知,从9月1日开始,禁止使用这种有害人体健康的拔毛方法。

  工商部门称,虽然目前国家没有强制标准明确禁止在家禽加工中用沥青和松香脱毛,但有资料显示,此法对人体危害极大。工商部门根据《食品卫生法》的相关规定,出台了
此项禁令。

  据介绍,沥青含有煤焦油等物质,食用后会导致哮喘甚至肺癌;工业用松香含铅量较高,食用后很难排泄,对孩子损害尤其大。


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