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黑心小贩向枣内注射增甜物


http://www.sina.com.cn 2006年09月04日08:31 每日新报

  新报讯 (记者崔楠) 黑心小贩为了让销售的枣显得更甜,竟然用针头向枣内注射“增甜”物质。

  “如果不是我们偶然发现了隐蔽处的针孔,还真以为买到了甜枣。”手捧着一把大枣的王女士说。昨天上午,她到东丽商贸城购物时,看到许多市民都在抢购这种大枣。一名商贩还煞有介事地叫卖道:“个个保甜,先尝后买。”她现场品尝了一个,感觉确实很甜,便
欣然买了两斤。回到家中,她将这些枣分给邻居们品尝,大家也都感觉这些枣很甜。但与平时吃到枣子不一样的是,这种甜味会在口腔内停留很长时间。一名细心的邻居翻看这些枣子时,才发现枣的隐蔽处竟然有一个针孔。

  翻看王女士提供的这些枣子,从外皮看不出什么异常,只是都没有“枣把”。但当记者向原本生有“枣把”的地方仔细观看时,竟看到里面有一个“小圆洞”,“小圆洞”的直径与针头粗细很相近。记者用刀将枣剖开发现,在枣的内部也可以看到针头注射后留下的痕迹。王女士表示,大家品尝时也都产生疑问,从时间来看,还没有到大枣大量上市的季节,而且价格也低很多,但甜度足可以和冬枣媲美。发现针孔,大家才猜测是有人向枣内注射了东西。

  

卫生部门表示,向枣内注射“甜蜜素”等添加剂确实可以让枣肉变得更加甜美。但应该指出的是,作为添加剂,“甜蜜素”在使用时有着严格要求,食用过量的“甜蜜素”会对人体有害。更为重要的是,由于如今无法确定商贩向枣内到底注射的是什么“增甜”物质,所以提醒大家最好不要食用,以免对身体造成损害。


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