本届乌洽会上，去年直接上会的番茄、辣椒、杏子、红枣等新鲜果蔬，今年变成了经过深加工的脱水蔬菜、杏子酒、葡萄酒等。
去年辣椒、番茄今变脱水蔬菜
“去年我们抱着番茄、辣椒参展，今年是‘脱水蔬菜’上会啦！”9月4日，昌吉州
吉木萨尔县北庭镇六十户村农民芦光虎向记者展示着他们镇加工出来的脱水蔬菜。芦光虎说：“我家种了5亩地辣椒，以前辣子大量熟了只能贱卖，现在我可以卖给镇上的脱水蔬菜加工厂，一亩地能比以前多挣个七八百块钱，再也不用担心辣子烂在地里卖不出去了。”昌吉州吉木萨尔县北庭镇党委书记冯国斌说：“去年的乌洽会上，我们洽谈引进了脱水蔬菜项目，今年投资500万元建起了厂子，今年农民们就可以放心种菜，解决了蔬菜产出过剩卖不出去的问题。”冯国斌骄傲地说：“经过深加工后，利润较鲜菜增加了30%左右，今年乌洽会还有外商来和我们谈项目呢。”
昔日葡萄、杏子今成各种饮品
在库车展位上，葡萄酒、咖啡酒、姆萨莱斯……一溜排开摆了10多种不同饮品。库车艾力亚尔果制品厂总经理艾则孜·艾力亚尔用流利的汉语说：“这些饮品是我们去年乌洽会的成果，今年乌洽会的特色。”艾则孜·艾力亚尔说，去年参加乌洽会时，有很多客商问有没有杏子酒、葡萄酒。“回去后，我利用库车盛产优质水果的地缘优势，组织加工生产杏子酒、咖啡酒，还有具有民族特色的唯娜酒。”“今年乌洽会上，我们的产品受到很多人关注，来洽谈的客商没断过，深加工这条路我们走对了。”艾则孜·艾力亚尔说。阿克苏地委书记朱昌杰说，今年，当地企业报名参加乌洽会十分踊跃，其中很多企业从事产品深加工，民族饮料占据了很大比重，红枣、杏子、桑葚等深加工发展势头迅猛。当地企业对农产品水果等进行加工后，拿到展会上来，前来洽谈的客商络绎不绝，很大程度上增加了农民收入。朱昌杰说：“果蔬深加工不仅让农民致富，同时还带动了当地经济的发展。”
责任编辑：李靖
作者：舒世荣
