善待采棉工 新疆兵团举办农家菜厨艺大赛 | |||||||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月05日16:10 中国广播网 | |||||||||||||||||
农家菜厨艺大赛 中广网博乐9月5日消息(记者 张雷 通讯员 李锐)眼下正值内地大量采棉工到新疆生产建设兵团各团场采摘棉花,为了使外来采棉工安心劳动,新疆兵团90团精神文明委、工
比赛进行中 厨艺大赛制定了《比赛规则》、《评比标准》,来自基层9个农业连队的39名选手自带燃气灶、蔬菜、调料参赛。按照比赛规则,30分种内现场完成切菜、配菜、炒菜、装盘,每个选手精彩表演了自己的拿手好戏,共奉献出了39个品种不同、花样各异的作品。
获奖选手 大赛评委、团领导、连队领导和观众对每一个选手新鲜出炉的炒菜进行品尝,按照原料新鲜搭配、色、香、味、型、刀功、洁等7项标准给予打分,经过5轮紧张角逐,大赛评出了一、二、三、四等奖,当场为获奖选手颁发了奖金。
赛后谈感受 参赛职工陈云秋感慨地说:“团里举办农家菜厨艺大赛,让我们学到了许多农家菜的不同花样和做法,不仅能让内地采棉工在采棉季节能吃得好,也促进了我们自己生活质量的提高。” 职工们纷纷表示:把农家菜做得更好,花样做得更多,让采棉工好好摘棉花。 | |||||||||||||||||