一批简陋食品作坊本月底要关门

　　本报讯昨天下午，市内又有两家水产加工作坊被市质监局打入了“另册”。该局将在本月内重点整治并关闭一批不达标准的简陋食品小作坊。

　　根据石狮小作坊多、市场大的特点，市政府把对加强食品生产的市场准入放到了十分重要位置，出台了整治方案，并不懈地开展了各有关部门协同作战的系列整治行动。市政府还计划在9月30日之前，全市食品小作坊的整治工作要初见成效。

　　市质监局已作出行动方案，重点对市内酱腌菜、蜜饯、炒货食品、水产加工品、调味品、豆制品等食品小作坊的清理整治力度。制定的具体目标为：酱油、食醋、鱼露、豆腐等豆制品卫生指标市场抽检合格率均达96％以上；挂面、线面、粉干等粮食副食品卫生指标市场抽检合格率达95％；糕点、饮料等卫生指标市场抽检合格率均达91％以上。（记者罗和理）