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部分超市责令所有低价熟“牛肉”下柜


http://www.sina.com.cn 2006年09月07日09:49 汉网

  汉网消息(记者胡江南 通讯员张镝 刘波)昨日,江汉工商分局再次清查辖区低价熟“牛肉”,并督令生产厂家提供配料成分,进而规范名称标注。

  昨日,本报报道《低价熟“牛肉”遭遇检测疑云》见报后,引起社会各界关注。不少读者提出质疑:这些低价熟“牛肉”与火腿肠的口感差不多,为什么还能充当牛肉卖?

  鄂州市工商局“12315”负责人昨日向本报求助:本月初,当地工商执法人员查获一经营户,将熟猪肉冒充卤牛肉卖,每500克售价13元。该经营户随后指认,当地不少超市也卖这种低价熟“牛肉”。工商执法人员随即在鄂州市一超市提取了“飘飘”牌酱牛肉样品,但至今无任何质检部门能够检测并判定其真伪。

  昨日,江汉工商分局再次清查辖区超市,其中,武汉飘飘食品公司的“飘飘”牌酱牛肉及汇丰食品公司出品的五香酱牛肉,每500克售价均为12.8元。工商执法人员已督令这两个生产厂家提供配料真实成分,进一步规范食品名称。此外,一些超市已责令所有低价熟“牛肉”下柜待查。


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