老外亲手做月饼(图)

　　瞧瞧，他们做得多认真。

　　本报讯28岁的美国小伙安博睿，读大学时学的国际关系和中国文化，3个月前来到西安，边工作边继续着他的研究。如今的安博睿已经算是半个中国通了，能讲简单的中文，对

中国的历史地理等也大体说得上来。中秋节快到了，安博睿专门请了一位面点师，给他和来中国旅游的朋友讲解中秋节的来历，教他们自己做传统的月饼。

　　墨尔达、米歇尔、亚尼3个人都是安博睿的朋友，他们都是来中国旅游的，前几日刚到西安。昨日上午，安博睿在他中国朋友的帮助下，买来做月饼的所有原料。精通各种小吃做法的张师傅教得十分认真，馅要多少，皮怎么做，都一一讲给他们。这4人也确实有学生样，一边认真听一边动手做，不一会工夫，像模像样的月饼就做好了。

　　趁着月饼放进烤箱的机会，碑林区旅游局的顾问，专门研究传统文化的王广麟老先生还给他们讲解了有关中秋的各种知识，安博睿把这些一一记下来，还充当翻译再传递给他的朋友们。

　　烤好的月饼终于端上来了，吃着自己亲手做的月饼，这4名外国朋友全都竖起了大拇指。安博睿说：“月饼很好吃，因为老师教得好。”他还说要再多做些，让朋友捎回去，让家里人也尝尝他在中国做的月饼。文／图记者王晓英