文山民族美食节开餐

　　伴着苗家的欢歌、壮家的芦笙，香美的食品端上来。昨日，文山壮族苗族自治州第二届民族美食节开幕，数千嘉宾、食客从昆明、玉溪、曲靖以及文山州内各地闻香而来。

　　记者在文山县城的七花广场看到，由昆明、玉溪、曲靖等地厨师协会组织参展的食品格外引人注目，同时，文山当地丰富多彩的美食也赢得了八方宾客的赞誉。据悉，此届民族美食节将从昨日持续到9月10日，期间，还将有“美食大师”现场展示厨艺竞技等丰富多彩

的活动，特别是定于9月10日晚举办的“长街宴”，将会让文山壮族苗族自治州所有特产风味食品聚汇亮相，其中将有文山特产“三七”、“辣椒”、“阳荷”、“八角”、“草果”等为原料做成的各种风味美食。

　　本报记者 蒋天灿 张登海（春城晚报）