校企合作用技术“对抗”餐厨垃圾

　　校企合作用技术“对抗”餐厨垃圾

　　■本报记者孙卉

　　本报讯昨日，大连轻工业学院资源开发利用研究所与大连双盛园生物科技有限公司合作成立“餐饮废弃物资源开发利用中心”，用生物的方法共同“对抗”餐厨垃圾。

　　据统计，我市的餐厨废弃物产量在每年6万吨以上，目前对废弃物所采取的填埋法不但占用大量土地，还存在潜在的二次污染问题。大连轻工业学院资源开发利用研究所与大连双盛园生物科技有限公司将利用现代生物工程技术，把餐厨废弃物转化为微生物饲料添加剂、生物柴油和活性有机肥。