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四川拉网式排查学校食堂卫生


http://www.sina.com.cn 2006年09月12日08:53 中国广播网

  中广网成都9月12日消息(记者邵立肃 郑轶)针对近期部分学校相继发生群体性卫生安全事故,四川省教育厅日前发出紧急通知,要求对学校食堂进行拉网式排查,消除卫生安全隐患。

  四川教育厅要求所有学校食堂11月底以前禁止出售凉拌菜,禁止所有学生喝生水,学校要负责提供开水供学生饮用。关闭所有未取得卫生许可证的学校食堂和校内无证餐饮摊
点。学校食堂所有从业人员必须进行严格的健康体检和卫生知识培训后持证上岗,严格按照食堂卫生操作规程作业,严把进货渠道关。认真做好留样登记工作,杜绝学校食堂出售腐烂变质食品。

  教育厅强调,校长是学校卫生安全第一责任人,如因管理不到位和措施不落实而导致发生群体性学校卫生安全责任事故,将从严追究有关人员的责任。在一天之内如同一学校发生同一类疫情人数达3人以上,必须报告当地政府和卫生疾控部门,并同时报上级教育行政部门,如瞒报,漏报,也将追究有关人员的责任。


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