中秋临近生产月饼首先要过检测关

　　记者张成明

　　随着中秋节的日益临近，内地月饼厂商纷纷在拉萨各黄金地段开起专卖店。面对内地品种丰富、物美色泽的月饼，市内的一些蛋糕生产商和部分超市也开始生产月饼，记者采访时发现，一些生产商在没有取得市卫生监督所颁发的检测报告就开始生产月饼。

　　11日下午，记者发现冲赛康附近一家蛋糕加工正在生产月饼。当记者询问是否有月饼时，老板从纸箱里拿出了一个塑料包装的月饼，没有生产日期，没有保质期，没有合格证。

　　记者：“你的月饼没有生产日期，也没有保质期，老百姓会买吗？”

　　老板：“这你放心，如你想要的话，我可以随时给你打上去。”

　　记者：“生产月饼是要得市卫生监督所的相关证件？”

　　老板：“不需要。”

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　　随后，记者又采访了几家生产月饼的糕点店，发现都存在类似现象。

　　记者在北京中路一家超市了解到，该超市生产的月饼，包装上只有生产日期和保质期，没有月饼配料介绍、执行标准等内容。

　　针对这些问题，市卫生监督所监督科科长扎西接受记者采访时说，糕点店或超市生产月饼必须先向市卫生监督所申请，然后由卫生监督员对生产的月饼进行抽样检测，检测合格的，生产单位才可以正式生产，否则，就不能生产。同时，卫生监督所还要对所有月饼生产单位的卫生场所以及生产环境等进行监督检查，确保上市月饼合格。