大学毕业生做家政被定位成家庭助手(图)

大学生做家政不是新鲜话题。插图 田红
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越来越多的大学生开始做家政。插图 田红

　　深圳职场话题：“家庭助手”

　　——“大学毕业生做家政现象”新透视

　　本报驻深圳记者 于明山

　　今年3月，中国国际家政学院家政系11名大学生来到深圳，不少市民闻讯赶来，有的甚至是全家出动，几天内所有的大学生被一抢而空。这是深圳第一次成批接受大学毕业生做家政。

　　大学生做家政不是新鲜话题，成批大学生做家政，就成一个热门话题了。而深圳人对于这个现象，却有自己独特的看法。他们认为，这不是大材小用，也不是作秀，而是很现实的职业训练。深圳人最爱说的一句话是：英雄不问出处。今天的打工仔明天可能是公司老总。大学生做家政，是条路，也是座桥。

　　深圳人还把大学生做家政用了一个新名词来定位：“家庭助手”。

　　“每天接到七八个应届大学生的求职电话”

　　“现在每天平均接到七八个应届大学毕业生的求职电话，一个月下来，有一两百名大学生争着要做家政。”朱凤莲是深圳市中家家庭服务有限公司的总经理，这么多的大学生前来应聘让她很感意外。

　　据朱凤莲介绍，从今年初开始，就有大学生隔三差五地前来应聘。到了七八两个月，前来应聘的大学生达到高峰，仅8月就有一百多名。从各种渠道前来公司应聘的大学生已有700余名，预计今年总数将达到千名以上，而去年一年不到500名。要说明的是，此番不是短期打工，而是大学生毕业在谋一份职业。

　　深圳市佳居乐家政公司的情况也基本相似，公司副总经理汪浩说，现在公司每个月招聘的400多名家政人员中，有100多名师大学生，其中半数是公司主动与外地学校联系引进的，半数是通过其他渠道自己找上门来的。这些大学生所学的专业多种多样，其中外语、艺术、师范类专业的较多。

　　“大学生越来越多地做家政，培训流失率是一个重要指标。以前我们在培训大学生上岗时，流失率高达80%，不少大学生了解了家政工作性质后就不干了，现在流失率只有15%左右，培训完后普遍安安心心地上岗去。”

　　这批大学生现在普遍被称为“家庭助手”。上岗前他们要接受培训，不同的是，普通家政人员主要是电器使用、卫生保健等方面的培训，而“家庭助手”除了烹调技艺等培训外，还侧重心理调试、环境适应、礼仪等等，目的是让“家庭助手”摆正心态，在进入家庭后，能处理好与雇主的关系。

　　为了让大学生们安心工作，家政公司还对大学生实施员工化管理，工资由公司统一发。此外，对他们的工作进行了跟踪指导。

　　大部分学生提前被预订

　　今年7月，中国国际家政学院家政系又有25名大学生来到深圳。这些学生个个技艺不赖，能做西餐、懂茶道、会插花，还能提供家教服务，家政公司的培训还没结束，大部分学生就被预订出去。

　　大学生家政为何在深圳走俏？中家家政公司的朱凤莲认为，市民对家政的需求发生变化是主要原因。现在许多家庭已经不是简单地要求会洗衣服、做饭、看孩子，不是传统意义上的保姆了，而是要求家政人员具有更高的专业技能、更全面的专业素质。尤其深圳是个年轻而繁忙的城市，80%以上的家庭有小孩，年轻父母忙于打拼事业，无暇管教孩子，让老人带担心太宠孩子，交给普通保姆又不放心，许多家庭需要家政人员既能做家务，更能做家教。而具备

　　深圳人的包容观念和平常心，也是成批大学毕业生最终能走进百姓家的重要原因。在内地，很多人的观念里，大学生应该有个体面的工作。大学生放不下身架做家政，许多人也接受不了请个大学生来家做家政。但深圳是个移民城市，绝大多数的深圳人来自四面八方，刚来时都是从零开始，成功的背后都有一段段艰难坎坷的经历，因此人们不会看不起大学生做家政，对他们也宽容，尽量让他们干些相对高端一点的服务工作，让他们在工作中熟悉环境。在这样的家庭里做家政，大学生们从来不会有低人一等的感觉。

　　大学生做家政“功能不同”

　　目前聘用“家政人员”的家庭，多是高级知识分子、高收入或外籍人士家庭。在他们眼中，“家庭助手”真的能帮上忙吗？说起“家庭助手”的好处，宋女士对家里请的小胡很是满意。

　　宋女士夫妻工作很忙，有个9岁的儿子，过去一到放假就担心：儿子咋办？今年暑假他们过得很舒心，因为家里来了“家庭助手”。

　　宋女士说，以前每个月花1000元，请了个文化程度不高的中年女性，很勤快，但总觉得她整天忙个不停，加上心太软，孩子一撒娇，她就什么要求都答应，对孩子很不好。现在每月花1500元请到大学生小胡，尽管也有不满意的地方，比如小胡有些学生气，菜烧得也不算美味，但又不是请厨师。我们更看重的是，她辅导孩子学习及管教孩子很有一套，帮儿子养成了很多好的学习习惯。儿子很愿意与大姐姐在一起，一起游戏、一起参加体育活动，对儿子的成长有好处。

　　在深圳，有个调侃的说法：找个合适的家政人员比找老婆还难。有幸找到小胡，内心希望她能多干几年，但宋女士清楚，小胡做“家政”只是暂时的，到时候自然会有新去向的。她说，像小胡这样的“家庭助手”能多些，就好了。

　　要想留深圳，就得改变就业观

　　人们总爱拿深圳人开玩笑，说从地王大厦掉下一砖头，砸到的十个人中有七个是大学生，两个是硕士生，一个是博士生。此话说得有些夸张，但藏龙卧虎之地，就业竞争相当激烈，毫无工作经验的大学生很难找到合适的工作。

　　容娟是河南理工大学的硕士研究生，是老家学历最高的女孩子。以前她认为，初中毕业的姐妹都可以在深圳打工生活，自己当然也可以，甚至会更好。当她怀揣着硕士学位证书来到深圳，发现自己想得太天真了。屡次求职碰壁，身上钱快没了，容娟便做起了家政。

　　像容娟一样，不少大学生从来没想过要做家政，但到了深圳，渐渐开始接受这里的价值观念、工作节奏和人际关系。深圳给你成功的机会，但没有从小事干起、从平凡岗位干起的心理准备和实事求是的就业观念，要获得成功是难以想象的。就职难的现实，让大学生们打破天真的幻想：没有什么丢脸的，先从家政做起，然后寻找更合适的机会。

　　小陈是重庆一所大学艺术教育专业的毕业生，原来她一门心思要当老师，来深圳后，修正了自己的职业规划。她说，现在大学生能学以致用简直是件奢侈的事，如此竞争激烈的社会，不会因你而改变，只有适应社会，改变自己，接受社会的选择，才会有自己更好的前景。

　　现在小陈在一个广告公司的老板家做家政，主要负责小孩的学习。让小陈欣慰的是，经过一段时间的相处，与雇主一家建立起相互信任的关系，雇主开始认可小陈的学识和为人，不仅让她处理一些文件，还委托她操作一些家庭理财项目。雇主已经称她为“管家”了。

　　进入社会的第一次实践

　　大学生成批进入家政行业，除了学生就业越来越难外，普遍的薪水越来越低也是一个重要原因。记者从深圳人才市场了解到，目前绝大多数企业没明说拒招应届毕业生，但往往看重工作经验，即使有企业破格录用应届毕业生，工资又实在不能让大学生们满意。今年初深圳某调查公司做的调查显示，如今大学生的薪水已低至千元，甚至远不如技校生。

　　据悉，目前大学生家政一旦上岗，月薪一般都在1300元至1800元，还包吃住；如果是“资深”的大学生家政，月薪在2000以上。大学生家政不错的月收入让那些在人才市场上屡战屡败的大学毕业生心动。在市场无形之手的作用下，不少大学生放弃“傲慢”与“偏见”，到家政行业一试，感觉“薪情”真不错。

　　小曾是广西某院校大专毕业生，毕业后在一公司老板家做“家政”。她告诉记者,“雇主家中专门雇了一个保姆负责做饭烧菜，我主要做‘管家’，负责辅导两个孩子学习和信函处理。很轻松，工资还不错，月薪有2000元，吃住都不用花钱，半年里攒了将近10000元。”

　　做家政建立人脉关系

　　聘用大学生“家庭助手”的家庭大多是公司老板。一些大学生因为表现出色，不久就被雇主招聘到自己公司成了白领。越来越多的大学生进入家政行业，还有一个实在的打算，就是希望进入这样的家庭，以此建立人脉关系，找到更好的发展机会。

　　小梁是山东大学商业信息管理专业的毕业生，她说，做家政是权宜之计，但也是一个不断提高自身的过程，既能解燃眉之急，同时又可以积累经验，有利于今后更好地发展。如今小梁经济无虞，在经济宽裕的雇主家中，她还学会了驾车、理财等多种技能，她说，只要有机会，将选择更好的职业。但是这个工作经历绝无理由看低。

　　小秦是湖北某大学计算机专业的应届毕业生，她一直想在有空调的

　　记者面对面采访了十多名“家庭助手”，尽管每个人想法各不相同，但他们普遍认为，好高骛远只会一事无成，只要摆正心态、踏实肯干，做家政一样可以学到很多东西，为今后的发展积蓄力量。尤其家政行业是特殊行业，需要一种镇定平和的心态，对刚出校门的大学生，是一种锻炼和考验，这种磨炼和阅历也是人生的一笔财富。