低胆固醇鸡蛋上市价格高 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月26日02:24 南京报业网-南京日报 | |||||||||
【南京日报报道】 (通讯员 素裹) 昨天,一种胆固醇含量只有普通鸡蛋一半的低胆固醇鸡蛋在苏果超市上市。生产这种鸡蛋的南京爱琴海生物科技有限公司黄总称,鸡蛋是营养丰富的传统食品,然而美中不足的是鸡蛋的胆固醇含量高,这也是他们开发这种鸡蛋的初衷。现在,这种鸡蛋已经经过了农业部畜禽产品质量监督检验测试中心的监测,胆固醇含量不到普通鸡蛋的50%。但低胆固醇鸡蛋的价格比普通鸡蛋高不少,一斤售价要8.8元。
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