问题食品难立足

　　本报讯“三无”与劣质食品钻农村市场监管空子的日子将休矣。连日来，乡镇工商所通过食品安全监测，让一批问题食品和劣质食品下架退市。

　　昨天上午，蚶江工商所在该辖区某超市抽检腐竹时发现，该超市所售的腐竹里“吊白块”含量高。超市有关人员介绍，该超市不像他以前在市区一些工作过的超市，有配备食品安全监测设备，对进入超市的食品先行进行监测，因此才会出现此事。

　　工商人员指出，市区一些超市与相关部门多重把关将“三无产品”和“问题食品”堵在市区市场之外，但农村市场相对而言监测技术薄弱、监管力度不大，一些销售场所确实钻了这样的空子，使问题食品流向市场。如今，随着基层工商配备了食品监测箱，通过技术手段加大食品安全监测力度，会有效地将问题食品在流通环节上卡住，从而保障农村食品的安全。（蔡建新记者余霞）