6种月饼质量太差吃不得！石市卫生监督部门同时确定四家“放心月饼”生产企业
本报讯（记者王凤伟）9月26日，市卫生局召开新闻发布会，公布今年月饼抽检结果：抽检的134份月饼总体合格率为95.52%，这个数字高于国家抽检月饼的平均合格率。市卫生局同时公布了6种不合格月饼名单。
此次抽检，按照国家标准对菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等微生物指标、酸价、食品添加剂等理化指标进行检验和判定。被检验月饼的主要不合格项目为菌落总数（衡量食品受细菌污染的程度指标）。被抽检的134份月饼中，涉及外埠生产企业14家32份、本地生产企业（含酒店、超市自制）30家102份，检出4家企业生产的6种月饼不符合国家卫生标准，分别是：石家庄市饮食集团御膳阁的枣泥月饼、石家庄祥星食品有限公司的椰蓉月饼、石家庄祥星食品有限公司的豆蓉月饼、石家庄祥星食品有限公司的五仁月饼、石家庄市诚谊食品有限公司的枣泥月饼、石家庄市长安食品一厂的水蜜桃月饼。对于不合格月饼，市卫生监督部门依据《食品卫生法》规定，已责成生产和销售单位收回。
另据了解，市卫生监督部门同时还对19家月饼生产企业进行了现场突击检查。根据月饼生产企业的设施情况、现场操作卫生规范程度及产品抽检的卫生结果，确定了石家庄米莎贝尔饮食食品有限公司、河北鼎悦食品有限公司、洛杉奇食品有限公司、五羊皇冠送配中心等四家企业为“卫生质量放心月饼”生产企业。【相关新闻】全省47家月饼企业被停产
本报讯（记者路其强通讯员徐平）全省质监系统日前对月饼生产加工企业进行的专项监督检查结果显示：我省大部分企业生产的月饼可放心食用，但家庭作坊式小企业生产的月饼质量难以保证。监督抽查中，有47家月饼生产企业被勒令停产。
目前，全省共有月饼生产、加工企业1383家，其中小企业占60％以上。检查中查处证照不全的企业40家，责令停产企业47家。省质监局抽查月饼样品110组，合格88组，产品质量合格率为80%%，基本反映了全省月饼的质量状况。
