4家企业生产的月饼不合格
本报9月26日讯(记者曹丽娟)今天，石家庄市卫生局公共卫生监督一所公布了近期对省会月饼市场的抽检结果，合格率为95.5%，高于国家抽检平均水平。同时对4家生产不合格月饼的企业进行了曝光。
从8月初到现在，该所共对省会44家月饼生产企业、流通单位进行了抽检，抽检月饼134份，抽检合格率为95.5%。检出4家企业生产的6份月饼不符合国家卫生标准，他们是石家庄饮食集团御膳阁生产的枣泥月饼，石家庄祥星食品公司生产的椰蓉月饼、豆蓉月饼、五仁月饼，石家庄诚谊食品公司生产的枣泥月饼，石家庄长安食品一厂生产的水蜜桃月饼。这些企业存在的问题是，生产场所家庭作坊式，无必要的防蝇设施，卫生条件和布局不符合相关要求；从业人员个人卫生较差，未进行健康体检；原料采购渠道不明；包装标识不规范，生产日期、生产厂址、保质期内容标注不全；超范围使用添加剂等。
结合抽检，该所和省市部分媒体还利用3天时间对19家月饼生产企业进行了突击现场检查。根据对企业的设施情况、现场操作卫生规范程度、原料采购索证、工人个人卫生等情况的现场打分，评出石家庄米莎贝尔饮食食品公司、河北鼎悦食品公司、洛杉奇食品公司、五羊皇冠送配中心为“卫生质量放心月饼”生产企业。
