死因不明母猪肉

　　汉网消息 （通讯员 永峰 国威 记者 马辉）竟用死因不明的母猪肉制成“卤牛肉”。昨日，硚口工商部门捣毁一黑窝点。“有人在硚口汉西下双墩308号，专门将母猪肉加工成‘卤牛肉’，在市场上销售。”西汉正工商所人员接到举报后立即赶到现场，只见屋内苍蝇乱飞，地上污水横流，不少新鲜无皮猪肉就堆在地上，还有成品卤肉放在屋内。

　　据袁老板交待，肉是别人送上门的，每公斤10元，用酱油、盐和自来水浸泡7-8小时

，变色后出水，再卤成“牛肉”，并以每公斤24元左右售出。

　　工商部门现场查扣问题肉约440公斤，经动检部门检验，这些都是死因不明的母猪肉。