婚宴最后一道菜竟上了“豆腐”

　　千山晚报消息 喜气洋洋的婚宴马上就要结束了，没想到端上来的最后一道菜让本来热热闹闹的气氛一下子就冷了下来，端上来的大碗里一块块白花花的难道是一般只有在丧礼筵席上才能上的豆腐？面对酒店的拒不承认，这对新人的亲朋好友马上投诉到铁东消协。

　　婚宴上“豆腐”亲友很堵心

　　13日，铁东消协人士介绍，这场婚宴是10月7日在铁东对炉地区一家酒店举行的，原本一切都挺好，可当参加婚宴的人们看到了最后一道菜的时候全傻了眼，大碗里面是一块一块的“豆腐”。按照鞍山地区的民俗，丧礼筵席的最后一道菜才固定是豆腐，这酒店怎么能把豆腐拿到婚宴上来？请来参加婚礼的朋友、同事觉得吃惊，新娘新郎双方的亲戚更是觉得堵心。

　　“十一”黄金周刚刚过去，这对新人的亲朋就来到了铁东消协投诉。铁东消协人士告诉记者，消费者提供了当时他们和酒店签署的婚宴协议，协议非常简单，显示消费者共订了20桌酒席，每桌酒席400元钱，每桌16道菜，最后一道菜是蟹黄鱼翅羹。消费者说，这蟹黄鱼翅羹的主料应该是由鸡蛋制成的羹，可是婚宴时端上来的是一碗一块一块的“豆腐”。铁东消协因此找来了酒店的相关负责人，他们一直说那是用鸡蛋清制作的，不是豆腐。而消费者反驳，这么多客人不可能把鸡蛋和豆腐的味道弄混。

　　经过几番调查调解，近日，酒店同意进行一定赔偿，将最后一道菜的钱返还给消费者，然而在赔偿金额上又起了争执。因为当时双方的婚宴协议上只有16道菜的名字，没有具体价钱，也没有违约责任的约定，例如出现菜肴与实际不符该怎么办。酒店方面说，这道菜虽然叫蟹黄鱼翅羹，但并不是用真的蟹黄等昂贵材料做的，“蟹黄”就是普通的鸭蛋黄，所以菜的价钱并不高，每盘只有20元钱，也就是说20桌酒席共赔偿400元钱。因为找不到能证明蟹黄鱼翅羹真实价格的证据，最终消费者只能同意了这个赔偿数字。

　　协议要详细遇事好索赔

　　铁东消协人士说，现在消费者的维权意识虽然在不断增强，但多数还是在事后才想办法讨公道，就像事前应该详细研究的婚宴协议，并没有得到重视。如果消费者在预订婚宴的时候，在协议上添加更多的条款，认真地写明详细的菜价、违约条款等，酒店方面会因为有了更多约束而更加认真服务，同时即使出了问题，也能根据条款更有力度地索赔。

　　近几年，经本报报道过的有关婚礼的投诉并不在少数。曾有一位老人给儿子订婚宴，当时酒店承诺菜肴都是用直径为33厘米的盘子，而婚宴当天老人发现盘子根本达不到这个规格，因为当时太繁忙，老人只好央求亲属给盘子拍了照片。而事后投诉的时候，因照片不能真实反映盘子的大小，证据不足，投诉当然没能得到解决。还有的小两口拍婚纱照，等成品出来了发现影集等跟当初选的样品并不一样，但也是因为没有证据证明当初的选择，只能吃哑巴亏。在今年“十一”，有消费者到工商部门投诉说，今年5月就和婚庆公司约定10月7日出婚车，而已经到了10月5日，婚庆公司却说不能出车了，幸好经过工商部门调解，婚庆公司答应想办法出车。

　　相关人士说，一般来说，在婚礼过程中谁也不愿意破坏了喜庆的气氛，所以碰到个小毛病也就忍了，但这在客观上也助长了一些婚庆公司、酒店毛草服务、占便宜的心理。所以，即使婚礼的准备再繁琐，各种事前约定都要详细考虑，尤其是要和对方进行违约责任的约定，给对方以约束，也能给自己更多的保护。

　　记者 吕洁 实习生 吕彬彬 韩志凤