丰台为超市设规范 厨房禁用回收食品

　　信报讯（记者革继胜）丰台工商分局昨天开始推行的主食厨房自律规范明确提出：超市主食厨房内销售的任何食品（包括辅料）都不能回收、烹调加工后再次供应！

　　规范还说，超市的主食厨房售货员工作时间必须穿戴整洁并正确佩戴口罩，双手要定时多次清洗消毒，售货时必须使用工具，以散装形式销售的食品出售前应当盛放在符合安全卫生要求的容器内，并向消费者明示品名、生产加工企业名称、地址、生产日期、保质期

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　　丰台工商分局有关负责人表示，据介绍，这一规范将首先在万客隆超市洋桥店施行，随后将在全区商场、超市推广。